【导读】虾含有的蛋白质比较多，常吃虾对增强体质有很好效果，虾在吃法上也有很多种选择，常见就是水煮虾，这样的制作方法简单，对一些不太会做饭的人，这样做法是很好之选，那油炸虾的做法也是很不错，这样制作出来的虾外酥里嫩，吃的时候也很容易消化，同时虾皮也能够直接的吃。
油炸虾的做法一：
材料：河虾、植物油、精盐、黑胡椒、料酒
做法
1、河虾择洗干净，撒少许精盐，加适量料酒，拌匀腌10分钟左右。
虾的家常做法 油炸虾的家常做法
2、锅里多倒入些油，油6成热时倒入河虾炸至颜色金黄，捞出稍凉。
3、锅里油再次烧热，倒入炸好的河虾复炸后捞出，洒上黑胡椒末即成。