【导读】烤虾要怎么做呢?对于烤虾来说它的做法各种各样，今天小编来为大家介绍的是孜然串烤虾的做法，那么，下面就一起去了解下吧。
平时喜欢吃虾的朋友们对于虾的研究可不会少。虾的做法有很多种，而且营养丰富，它的食用价值是非常高的，肉质鲜嫩美味，这应该就是这么多人喜欢吃虾的原因吧!
【孜然串烤虾】
材料：
鲜虾300克(选用中等大小的鲜虾) 、孜然粉适量(根据自己的口味调整用量，也可用椒盐或加入辣椒粉) 、现磨黑胡椒和盐各适量
、料酒1匙、 大蒜2瓣 、植物油1小匙 、香葱1小把、 竹签适量(可省略)
烤虾怎么做 孜然串烤虾的做法
做法：
1：鲜虾剪去虾须，从虾背第二节轻轻挑出虾线，洗净
2：沥干水分后，用压蒜器压入蒜泥，拌匀
烤虾怎么做 孜然串烤虾的做法
3：加入料酒，植物油，盐，孜然粉，黑胡椒一起，抓匀腌制20分钟以上
4：用竹签分别将腌制好的虾串起(此步也可省略，直接不串签烤)