《别带慢病过新年》——降“酸”魔 关键词：肾衰竭 全身血管 关节 美食

专家：张学武 北京大学人民医院风湿免疫科主任医师 教授

柳 鹏 北京大学人民医院营养科 主任营养师

节目的一开始，两位相声演员玩儿起了扑克牌，但要想把这副扑克牌玩好可不是那么容易的事儿，因为牌面全都是美食，而这些美食这都是我们过年期间经常吃的。最可怕的是，据说吃这些食物都会造成肾衰竭，真的是这样吗？

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主持人向专家求助，这些我们喜欢的食物真的会引发肾衰竭吗？专家的回答让观众大吃一惊，专家说是真的，说这些食物当中含有一样物质，这种物质如果食用过多，就会引发肾衰竭，而肾衰竭仅仅是冰山一角，它还会引发身体的其他问题——1、对全身血管的伤害 2、对心脑的伤害 3、对全身关节的伤害，这到底是怎么回事儿呢？

这种危害全身健康的物质就是尿酸，尿酸会沉积在血管里，关节里，肾脏里，无处不在，现在很多人都有尿酸高的问题，而且越来越向年轻化发展，但是因为没有什么过多的症状，很多人就不在乎，任其发展，但一旦出现了症状，就为时已晚，而尿酸的升高和我们的饮食是密不可分的，到底是食物中的什么会引发尿酸的升高呢？

专家告诉我们生活中经常会吃到的食物，这些食物中，有很多是被我们误会多年的，以为它会升高尿酸，所以很多尿酸高的人望而却步，多年都不敢吃，其实专家告诉我们，这些食物并不会升高尿酸，而且还给我们介绍了很多食物，不仅不会升高尿酸，还有辅助降尿酸的作用，到底是什么食物呢？

【专家出诊时间】张学武——每周一下午和周四上午，北京大学人民医院风湿免疫科；

柳 鹏——每周四上午，北京大学人民医院营养科；

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。