本页提供2016年3月30日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是毛迪生。主题是《肿瘤我想远离你》。主要介绍身体的哪些部位容易好发肿瘤，紫薯玫瑰花卷的制作方法等相关内容，久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
毛迪生：北京丰台英博中西医结合医院肿瘤中心主任医师。
据估计全世界人口中，每年因恶性肿瘤而死亡的患者有500万左右，约占死亡总人口的12%-25%，如今，肿瘤已经成为一类严重危害人们生命健康的疾病。而且肿瘤的发病率还在逐年攀升，有专家预计，在2020年到2030年这段时间，我国的肿瘤发病率将会达到顶峰。
肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤。良性肿瘤的危害还不算太大，主要是恶性肿瘤对人体的危害非常大。人们身体的很多部位都有可能发生癌变。人体内都有原癌基因，所以只要是活的细胞就有可能发生癌变。
在我国，男性最高发的是肺癌，然后依次是胃癌、肝癌、肠癌、食管癌。女性最高发的是乳腺癌，然后依次是肺癌、肠癌、胃癌、肝癌。
图：男性哪些部位容易好发肿瘤
图：女性哪些部位容易好发肿瘤
在40年前，中国肺癌的死亡率为5.46/10万，而在最新的全国登记地区的报告发病率中，发病率已经上升至53.57/10万，10倍的距离，在向人们宣示着如今的环境与数十年前的差距。
其实在我们生活的环境中含有了很多的致癌物质。致癌物质作用在人的身体，造成人体内部的一些变化，如基因的改变，而这些基因的改变，经过慢慢发展，最后就有可能造成肿瘤的发生。
吸烟喝酒、不良的生活习惯都可能会引发癌症。另外饮食结构不合理、缺乏运动也可能引发癌症。
癌症有遗传倾向，因此有癌症家族病史的人群更应该注意，提早将防癌列入日程。
肿瘤由几个肿瘤细胞发展到一定的体积大小，造成对人体的损害，需要一定时间来完成。在这个过程当中，人体一般不会有很明显的症状，因此大家都没有在意，但等真的发现问题了，再去检查，就晚了。很多恶性肿瘤在很小的时候就发生转移扩散了。医学知识的普及工作，还远远没有做到位。还没有养成健康体检的习惯。
要想远离肿瘤我们应该养成健康体检的习惯，摒弃不良的生活习惯，戒烟戒酒，合理安排膳食，适当运动。
养生厨房：紫薯玫瑰花卷。
面粉里放入提前打好的紫薯泥、酵母，制成软硬适中的面团收入盆里，放在温暖的地方发酵。待面团充满气孔后取出，使劲揉面，切成剂子，擀成面皮，面皮相互叠加铺平，顺时针卷起来。将卷好的面皮从中间切断，花瓣向外翻，均匀铺在蒸锅中蒸制。
20170330饮食养生汇视频和笔记:毛迪生,肿瘤,紫薯玫瑰花卷的制作
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