2、大蒜拍开切碎，大葱切好备用。
3、热锅热油，葱蒜爆香。
4、放入豆芽爆炒一会儿。
5、加适量水，煮十分钟。
6、调味出锅：大喜大牛肉调料适量，盐适量，辣椒面适量。
7、撒上切好的小葱，上桌开吃。
黄豆芽汤饭
材料
主料：黄豆芽250g，饭5杯
辅料：鲥鱼30g，水10杯，水3杯，葱20g，蒜20g，芝麻3大勺，辣椒面2大勺，香油1大勺，酱油2大勺，虾酱3大勺
做法
韩国豆芽汤正宗做法
1、把黄豆芽去头截尾，放3杯水煮熟并捞取，加佐料拌匀。
2、在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤，并与煮黄荳芽的汤混在一起。
3、把饭盛在沙锅中，上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽，并倒许多汤加酱油熬。
4、盛出的时候放芝麻、香油、辣椒面。
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