【导读】茄汁炒年糕的做法有哪些?茄汁炒年糕是韩国非常着名的料理之一，味道酸酸甜甜咸咸的很好吃哦。那么，茄汁炒年糕的做法有哪些，怎么在家做好吃?一起和99养生堂小编来看看茄汁炒年糕的做法的介绍吧!
茄汁炒年糕的做法
做法一
材料
主料：年糕条儿500g,鱼糕，洋葱半个(随意切，千万别细条)，胡萝卜切花型10片，香菇2-3个切片，大辣椒1-半个
酱汁：辣椒酱1大勺，细辣椒面2大勺，白糖1勺，糖稀(挤2-3次)，海鲜酱油，水，盐少许
注：酱汁大概稀释成半碗左右。
做法
茄汁炒年糕的做法
1、年糕条儿500g清洗备用。
2、鱼糕随意切成几何形备用。
3、锅里放入一碗水煮开，+香菇片和年糕条儿煮到年糕柔软。
4、加酱汁翻炒几下，再+鱼糕片翻炒。