健康功效:
酱油:升压、补血、护齿
食材用料:
鸡翅中2斤
可乐一罐(300ml不到,我用小瓶装的)
酱油1/3碗(我全部用的生抽,喜欢上色深的可以加些老抽)
蒜粒若干(非必需)
干辣椒3、4个(非必需)
菜谱做法:
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">1.鸡翅2斤洗净
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">2.沸水中汆一下
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">3.再冷水中冲洗干净沥干
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">4.准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油
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">5.把鸡翅和4中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色
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">6.然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关
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">7.等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀
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">8.到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿
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">9.吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味
菜谱小贴士:
需30分钟的时间,不用起油锅害怕油会溅到脸上身上、也不用考虑火候神马的,只要全部材料扔进锅里就完事。
你要做的就只是耐心等着美味出锅,做菜有时就这么简单!