健康功效：

明虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料：

明虾 海盐 葱花 花椒

菜谱做法：

• ">1.1将洗净处理过的是擦干表面水份的虾排放在上面

• ">2.2塔吉锅底铺一层海盐，只要将锅底盖住，大概1cm厚度即可。开中火加热五分钟

• ">3.撒上葱花、花椒

• ">4.盖上盖子焖

• ">5.等待3-5分钟，开盖看到虾变色即是熟了，加香菜提香即可

菜谱小贴士：

1、也可使用铸铁锅或是密封性较好的锅制做。
2、如果喜欢稍重一点的味道，虾可以提前用料酒、盐腌制十分钟。