【导读】瓦罐怎么煲排骨汤?瓦罐汤食谱是江西比较特色知名的一道菜谱，吃了对身体有好处哦。那么，瓦罐怎么煲排骨汤，瓦罐排骨汤有哪些做法?一起和99养生堂小编来看看瓦罐怎么煲排骨汤的介绍吧!
瓦罐怎么煲排骨汤
瓦罐排骨汤
材料
500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒
做法
1.把排骨洗净，切成小块。
2.把莲藕洗净，切块。
3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。
4.用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加藕进去。
瓦罐怎么煲排骨汤
5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
6.用文火炖大约1小时，放入莲藕，再炖约1小时，直到莲藕变软即可。
瓦罐排骨玉米汤
做法一
1.玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。