【导读】凉拌海带的做法有哪些?海带的营养价格非常高,吃海带可增加单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射。那么,凉拌海带的做法有哪些,怎么做营养?一起和99养生堂小编来看看凉拌海带的做法介绍吧!
凉拌海带的做法
主料:泡发海带500克
配料:胡萝卜一段
调料:小葱适量、生姜一块、大蒜一瓣、米醋适量、生抽适量、自制麻辣红油适量、香油适量、盐适量
制作步骤
1、准备好原材料、海带提前泡发。
2、海带切成丝。
3、锅里加入适量水,放入一点米醋。
4、放入海带丝煮熟。
凉拌海带的做法
5、胡萝卜用刨丝器刨成丝。
6、生姜、大蒜切成末,小葱切成段,每段破开成两片。
7、煮熟的海带丝放入凉白开水里。
8、锅烧热,加入适量自制麻辣红油和香油烧到八成热,加入姜蒜末爆香,加入适量生抽、米醋。
9、将海带丝、胡萝卜丝、小葱段装盘,倒入调料汁、盐,拌匀即可。