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【导读】京酱肉丝的简单做法有哪些?京酱肉丝是京菜里面比较有名又好吃的一道菜谱，那么，京酱肉丝的简单做法有哪些，自己如何做出正宗的口味呢?一起和99养生堂小编来看看京酱肉丝的简单做法吧!
京酱肉丝的简单做法
京酱肉丝
调料：葱姜适量，糖3克，生抽20毫升，料酒15毫升，甜面酱3勺，淀粉4克，水淀粉适量。
京酱肉丝的做法
1、准备好所有的食材。
2、里脊肉洗净切丝加入糖，料酒，生抽，淀粉腌拌均匀。
3、大葱葱白洗净切细丝备用。
4、取一个小碗加入甜面酱，生抽，糖，鸡精，淀粉和适量的清水调均匀。
京酱肉丝的简单做法
5、荷叶饼折叠摆盘，中间放入葱白丝备用。
6、炒锅油烧热，放入肉丝过油盛出。
7、底油爆香葱姜。
8、放入调好的料子炒出香味浓稠。
9、倒入肉丝快速翻炒均匀关火。