【导读】闽南五香肉卷的做法有哪些?闽菜有很多的食谱，味道也是很不错的哦。那么，闽南五香肉卷的做法有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看闽南五香肉卷的做法步骤吧!

闽南五香肉卷的做法

材料

烧饼1张，里肌肉片5片，西生菜叶2片，小黄瓜5片，奶油少许，五香烤肉酱适量，水15cc，米酒8cc，白胡椒少许，五香烤肉酱1大匙

做法

1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。

2.里肌肉片放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。

3.将烤箱设定于180℃预热10分钟，撕一张铝箔纸，并在纸上抹一层薄薄的奶油，将作法2的腌里肌肉片舖平放在铝箔纸上，先将一面烤至半熟后，涂上一层五香烤肉酱，待肉表面将近收干后再翻面，烤至半熟涂上烤肉酱，直到烤干取出备用。

4.西生菜洗净撕小片;小黄瓜洗净沥干切片备用。

闽南五香肉卷的做法

5.取市售烧饼摊开，并依序放入作法4的西生菜叶、小黄瓜片、作法3的烤肉片，并依个人喜好淋上适量的五香烤肉酱即可。

五香卤肉

材料

三层肉片200公克，青葱3支，姜8公克，八角2个，五香粉1小匙，酱油1大匙，酱油膏1小匙，冰糖1小匙，米酒2大匙，水400㏄