【导读】福建扁肉的包法有哪些种类。沙县小吃有很多的美味,像什么馄饨蒸饺都是特色小吃。那么,福建扁肉的包法有哪些,怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看福建扁肉的包法及馄饨的做法介绍吧!
福建扁肉的包法
做法一
主料:猪肉500G、扁肉皮400G
辅料:葱5G
做法步骤
1. 手打猪肉,家盐巴进去手打。
2. 手打好的产品,加苏打搅拌。
3. 加上扁肉皮把手打好的扁肉包住。
4. 等水开放到锅里滚滚,等浮起来。
福建扁肉的包法
5. 放上调料,就非常美味了。
做法二
原料:半斤新鲜猪瘦肉,扁肉皮三四两(越薄越好)。
做法
一、肉用棒槌敲打,最好是扁平厚实的木棒,也可用擀面杖,打得像肉泥即可。