做法
1.蛋打匀;嫩豆腐切方块备用。
2.将做法1的嫩豆腐块依序沾上面粉、蛋液和柴鱼片，取锅倒入沙拉油加热，以110℃的油温炸至柴鱼片变色即可捞起。
做法四
材料
原料：嫩豆腐1块，生粉适量
配料：白萝卜泥，葱花，海苔丝
酱汁：水200ml,酱油40ml,味霖30ml
做法
1、豆腐尽量吸干水份，沾上生粉，下锅炸，沥油;
日式炸豆腐的做法
2、把酱汁材料混好，备用;
3、将炸好的豆腐放入酱汁中，然后放上萝卜泥、海苔丝和葱花点缀即可。
做法五
材料
做法
1.蛋打匀;嫩豆腐切方块备用。
2.将做法1的嫩豆腐块依序沾上面粉、蛋液和柴鱼片，取锅倒入沙拉油加热，以110℃的油温炸至柴鱼片变色即可捞起。
做法四
材料
原料：嫩豆腐1块，生粉适量
配料：白萝卜泥，葱花，海苔丝
酱汁：水200ml,酱油40ml,味霖30ml
做法
1、豆腐尽量吸干水份，沾上生粉，下锅炸，沥油;
日式炸豆腐的做法
2、把酱汁材料混好，备用;
3、将炸好的豆腐放入酱汁中，然后放上萝卜泥、海苔丝和葱花点缀即可。
做法五
材料