粤菜叉烧的家庭做法 教你做正宗蜜汁叉烧(4)

菠萝焗叉烧饭

材料

菠萝1罐、叉烧300克、冷饭2碗、蛋2只、芝士碎100克、蕃茄酱、牛油10克、盐半茶匙、黑胡椒半茶匙、洋葱(细)1个、干迷迭香半茶匙、牛至半茶匙糖1汤匙、番茄1罐

做法

1、把饭放入镬中，用镬铲将饭炒热至粒粒分明。

2、在中间挖一个洞，加入蛋。

3、炒匀后，放入焗盘上。

4、洋葱切粒。

粤菜叉烧的家庭做法

5、菠萝切粒。

6、将牛油煮熔，加入洋葱并炒至半透明。

7、然后倒入番茄酱。