【导读】燕麦片怎么吃?燕麦片的营养价值很高，通常可以泡着吃、煮着吃甚至加上其他东西一起吃，那么燕麦片怎么吃效果好呢?人人说要减肥的人士晚上不宜吃东西，那么晚上吃燕麦片能减肥吗?接下来和小编一起了解一下燕麦片的各种吃法吧!
燕麦片怎么吃
尽可能煮着吃，煮的比冲的好。燕麦最受推崇的保健成分是β-葡聚糖，它是水溶性纤维，具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。燕麦中的β-葡聚糖只有溶解出来才能发挥作用，因此，建议燕麦片尽可能煮着吃，即使只煮3分钟，也会大幅增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出就相对有限。
越黏的燕麦越好。煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于其保健成分——β-葡聚糖。李再贵教授指出，燕麦的β-葡聚糖含量与其品种、加工工艺、食用方法等多方面的因素有关，而β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。
在对燕麦片选择的时候都是要注意它的吃法，那吃燕麦片最佳时间就是早上和晚上，对减肥和身体营养补充都是有着很好帮助，而且吃燕麦片对身体没有任何影响，是糖尿病、高血压患者不错之选。
燕麦片的吃法
肉末麦片粥
燕麦片怎么吃
主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。
调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个