【导读】燕麦的好处和坏处有哪些?燕麦是一种比较常见的食材，一般是用来泡水喝比较多，而且燕麦吃了对身体有好处的哦!那么，大家知道燕麦的好处和坏处有哪些，患有胃炎的患者能吃燕麦吗?一起和小编了解一下燕麦的好处和坏处吧!
燕麦的好处
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧;
4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
6.补虚，收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。现在研究能降糖、减肥、通大便、防止贫血、滋润肌肤等作用。
燕麦的坏处
最好不要空腹吃燕麦片，因为这样可能对胃粘膜造成一定损伤。
燕麦的好处和坏处
最好是配点其他食物一起吃，比如牛奶或者馒头包子之类的。燕麦有大量的蛋白、纤维和大量碳水化合物。相比那些低纤维、高碳水化合物的谷物早餐，燕麦能提供更长、更持续的能量。
燕麦怎么吃
初次尝试燕麦食品的朋友，可能会感到燕麦的口味较淡。有的朋友不适应这种清淡口味，会在燕麦粥中加入大量的油盐姜葱或荤菜，或者放大量食糖调味。有朋友认为，既然我国传统种植的燕麦还有一个“油麦”的别名，那么它一定是很“吃油”的食品。
其实，燕麦本身有多个不同的品种。我国传统种植的俗称“油麦”或“莜麦”的品种属于裸燕麦，而目前广泛作为早餐主食食用的则属于进口品种的皮燕麦。从澳洲原产地所引进的皮燕麦，在营养物质含量和传统烹饪方法上，即与国产燕麦有一定的差异。