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喝枸杞水可以减肥吗
1、喝枸杞水可以减肥吗
枸杞水有助于减肥,但是要注意一下事项:控制饮食,绝不过量的暴食。枸杞子泡水减肥要天天坚持喝,枸杞子泡水或枸杞子清汤!记住,坚持是关键,而非喝很多,再好的东西,吃多了反而得反效果,一天喝1斤枸杞子泡水不一定比一天喝50克更有效,有可能相反!
2、枸杞的食用价值
嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。
3、如何分辨枸杞的好坏
从形状上辨别:枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材,药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点,这个外地枸杞是没有的,宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
从气味上辨别:对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
从口味上辨别:宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。
枸杞水的作用
1、枸杞泡茶起到抗衰老的作用。因为枸杞子中含有多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,这些物质都是可以是人体减缓衰老,并且具有很好的抗氧化的作用,减轻自由基的氧化的损伤,延长人体的寿命。
2、枸杞泡茶起到滋补肝肾的作用。因为枸杞子的性味甘平,在中医的角度,是很好的滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现在很多的工作者而言,饮用枸杞茶可以起到很好的消除疲劳的作用,并且枸杞可以起到很好的护肝和明目的作用,对于一些经常加班加点工作的白领一族,是具有很好保健作用。
3、枸杞泡茶起到美容的作用。经常食用枸杞子还可以起到美容的作用这应该是很多人都不知道的,因为都枸杞子可以很好的提高皮肤的吸收养分的作用,并且经常食用可以帮助皮肤美白的作用。
4、枸杞泡茶起到提高免疫力的作用。这个结论是经过科学院研究证实的,枸杞子是能够很好的提高人体的免疫能力,如果肿瘤病人在注射环磷酰胺以后,可以多饮用枸杞茶,可以很好起到缓解毒素的作用,并且可以促进人体的造血功能,提高身体的白细胞的数目。
枸杞水有害吗
1、它毕竟它是食药同源的一种,不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
2、有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服、视力模糊等。尤其是生吃时更应减少用量。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
3、一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果想起到疾病防治的效果,每天最好吃30克左右。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分,对人体健康有益,但是要注意把握用量。