【导读】桂圆汤的做法有哪些?桂圆营养价值高,而且很多人都喜欢喝桂圆汤,但是桂圆汤有哪些做法呢?其实桂圆除了健脾还可以治疗失眠,所以接下来就来看看桂圆汤的做法吧。
姜枣桂圆汤
材料:鲜桂圆20粒,红枣12粒,姜片10克。
调料:蜜枣2粒,桂花蜜适量。
姜枣桂圆汤的做法
1.准备好所有的食材,鲜桂圆去壳备用。
2.锅中加入适量的清水放入洗净的红枣和姜片,再加入蜜枣大火煮开小伙炖煮20分钟。
3.然后加入桂圆继续炖煮10分钟,调入桂花蜜搅拌均匀即可食用。
黄芪红枣桂圆汤
材料:黄芪25克,红枣20~24颗,桂圆15颗。
做法
1.先称取25克黄芪,用清水略洗一洗,再用小纱布装好。现在的中药还是洗一洗为好。黄芪要用秤精确的称取,不要凭感觉抓,这是药不是糖。
桂圆汤的做法
2.将用砂布包好的黄芪放入砂锅里,添加清水浸泡30分钟,点火,大火煮开后转小火煎30分钟,倒出药汁放在碗里留用,重新添加清水,点火,煮开后小火煎20分钟,再倒出药汁留用,重新添加清水,点火,煮开后小火煎15分钟。如此煎三次黄芪的药性完全析出。
3.红枣用温水泡发洗净,桂圆剥去外壳,桂圆肉用温水洗净。将三次煎煮的药汁,连同红枣桂圆黄芪小纱包一起放入砂锅里,视情况看要不要再添加清水。煮开后,小火煮至红枣桂圆熟了即可。
银耳桂圆汤
口味:甜味