【导读】银耳莲子羹的做法是怎样的呢?银耳和莲子的好处都是非常之多的，银耳莲子羹有着很多的功效，那么首先大家会做银耳莲子羹吗?下面就去了解下关于银耳莲子羹的做法吧。
银耳莲子羹的做法原料：
干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
做法：
1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
银耳莲子羹的做法 补肾润肺功效多
注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。
有些人都有吃银耳莲子羹利于通便的经历，确实，这款美食对于治疗便秘也是有着一定的辅助功效的。
银耳莲子羹的做法 补肾润肺功效多
银耳的功效：
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。