【导读】莲子什么时候吃好?莲子是一种常见的食材，经常和桂圆红枣搭配吃，那么，莲子什么时候吃好，莲子有哪些养生吃法?一起和99养生堂小编来看看莲子什么时候吃好及莲子的吃法介绍吧!
莲子什么时候吃好
红枣是补血安神的甜果子，银耳是滋阴润肺的佳品，莲子是降火清心的三者配伍煲汤喝很好。但必须要晚上喝，因为养身需得先安神。故临睡前喝最佳。
莲子的营养价值
1、莲子中含有大量的磷，磷是构成牙齿、骨骼的成分，还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分，可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。
2、莲子所含的钾列所有动植物食品之首，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。
3、莲子中铁的含量也非常丰富，铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一，具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
4、莲子具有补脾益胃、养心安神、补肾固涩、补虚损、强筋骨、固精气之功效，是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、肾虚遗精、食欲不振等患者的康复营养食品。
莲子什么时候吃好
5、中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。是中老年人强身防病、抗衰延寿的滋补品。
6、莲子心含多种生物碱、多种类黄酮，可清热、降压。
7、清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
莲子怎么吃健康
最懒惰的吃法