做法四
材料
雪梨，银耳，莲子，红枣
做法
1.雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。
2.雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。
做法五
材料
新鲜莲子1斤、白木耳7-8片、红枣约50颗、红冰糖
做法
1、木耳泡水约3分钟后去粗蒂 切小块备用
2、备好食材 这是我选用红冰糖红冰糖有淡淡的蔗香味 大型超市就可买到
莲子能空腹吃吗
3、4000cc的水量白木耳放入冷水中煮沸后关小火煮30分钟(白木耳熬越久胶质越多)
4、30分钟后将莲子红枣一起加入水滚后小火约煮5分钟后 加糖完成
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