4.热粥中放入莲子和木耳就可以了。
二、煮糖水
冰糖银耳莲子羹
材料:银耳20g,莲子10几颗,冰糖2大块,红枣10几颗,百合适量,枸杞适量。
做法
1.将准备好的银耳泡事先发好,然后洗净去蒂,撕成小块。
2.莲子和百合提前浸泡好,并去掉莲心。
3.红枣洗净,稍做浸泡,枸杞洗净。
4.浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)
5.银耳和百合加入锅中,注入适量清水。
6.盖上盖子大火烧开,转中小火煮半小时。
7.加入红枣。
吃莲子有什么好处
8.加入蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮半小时。
9.在加入枸杞和冰糖,然后在静煮5分钟即可。
10.冰糖融化,搅拌均匀即可食用。