【导读】清炖排骨的做法有哪些？清炖排骨营养价值高，而且还具有补钙的效果，清炖排骨的做法也很简单，夏季就应该吃一些清淡的食物，所以就应该看看清炖排骨的做法。
清炖排骨
主料：小排骨
辅料：小白菜
调料：葱、姜、盐、鸡精、料酒。
做法
1、将排骨洗净，剁成小段冷水下入锅中。
2、焯去血沫和杂质。
3、捞出后用温水冲洗干净。
4、小白菜洗净一刀两段，葱切段，姜切块，并用刀轻轻拍松。
清炖排骨
材料：排骨一斤半，花椒八角适量，小葱几棵，生姜片，盐，生抽，香醋
做法
1、排骨洗干净，放入凉水锅中，
清炖排骨的做法
2、慢慢加热等到沸腾开始，用勺子捞出血沫和杂质
3、加入调料盒（花椒八角），生姜片，小葱团，
4、高压20分钟出锅后：加入香醋适量，加入葱花末。
清炖排骨
原料：猪小排。
佐料：盐，白醋，葱花，香菜末，胡椒粉，清水，面条。