【导读】吃虾上火吗,虾是一种常见的营养价值丰富的海产品。那么,吃虾上火吗,虾怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看吃虾上火吗及椒盐虾的做法介绍吧!
吃虾上火吗
虾本身不是热气的食物,所以不会上火。
但很多东西都不能主观的判断的。因为,因食用方式不同,也可能引起上火。
比如煎的,炸的,烤的虾,吃多了是会上火的。这并非虾本身的属性,但是也可以说是因为吃虾上火的。
总之,虾:海产品,性寒,本身不上火。但怎么食用也是关键之一。
椒盐虾
主料:虾300克
配料:青椒一小块、红椒一小块
调料:油适量、盐适量、椒盐适量、料酒适量、淀粉适量、生姜一块、大蒜两瓣、大葱一小段
椒盐虾怎么做好吃
1、准备好原材料。
2、虾剪去虾须、虾脚,挑去虾线。
吃虾上火吗
3、从虾肚上开一刀,一直开到沙包的位置。
4、仔细冲洗,一定要将沙包冲洗干净,冲得干干净净,这样炸起来的虾不会发黑,颜色金黄明亮。
5、加入适量盐、料酒,挤入姜汁,腌制十来分钟。
6、葱姜蒜切成末,青红椒切成小颗粒。
7、腌制的虾用厨房纸稍微吸一下水分,然后均匀拍上淀粉。