本页提供2016年9月7日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是陈淑艳。主题是《远离肺癌》。主要介绍远离肺癌的法宝，癌症信号五字诀，鸡丝蒿子杆的制作方法等相关内容，久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
陈淑艳：著名旅美中医专家。
这种疾病的死亡率与发病率都是第一位。30秒说的是全球平均每隔30秒就有人死于这种疾病。6分钟说的是全国每分钟6就有1人确诊为这个疾病。我国每年有60万人死于这个疾病。可见肺癌这种疾病的波及面是如此之广。
中医的病名都是以病症来命名的。但在我们战国时期其实对肺癌就有了描述。在古代医书《难经》中有这样一句话：“肺之积，名曰息贲,令人洒息寒热、咳嗽、发肺壅”。
图：中医对肺癌的认识
赤芝既能补气安神，又能止咳平喘，还能健脾和胃。扶正非常合适，还能提高免疫力。肺癌是发展很快的，所以抑制肿瘤非常重要。
树舌有清热解毒、化痰化积、还有止血止痛的作用。这些年药理研究作用证实，树舌的确有抑制肿瘤的作用。这个和它的清热解毒就有一定的关系。
硫磺菌药用真菌扶正祛邪再配合中药和中医物理疗法（穴位、刮痧、针灸、药罐等）能够更好地达到抑制肿瘤的效果。
药用真菌一定会对肺癌有帮助，但只靠这些肯定是不行的，配合中医的物理治疗对减轻肺癌症状有非常明显且快速的作用。比如说拔罐，对于缓解肺癌的病人呼吸不畅、吃不下饭、便秘等帮助很大。
癌症在目前的医学水平下，确实是一种比较难治的疾病，难的原因在于，癌症早期没有征兆，80%的病人发现时已经是晚期。但是，难治≠治不好，治疗癌症的医学研究也在不断进步，手术、放疗、化疗、生物治疗等多种治疗方式，使癌症被治愈的几率大大提高。
早发现、早诊断、早治疗对癌症患者至关重要。为此，专家特将癌症早期报警信号总结成容易记忆的“癌症信号五字诀”，即：血、块、痛、烧、减。
除了女性正常月经以外，任何一个脏器不明原因出血，并且迁延不愈，都有可能是癌症的早期报警信号。
身体浅表部位出现经久不消或短时间内迅速增大的肿块，癌肿往往是不规则的肿块，有瘙痒、溃烂、渗出等。乳房双侧不对称，不规则肿块，出现橘皮样改变，可能是乳腺癌；甲状腺肿、突然发不出声音或者声音突然变得嘶哑，除了看甲状腺外，还要到肿瘤科看一下，以免甲状腺癌、喉癌漏诊。
长期持续加重的疼痛，都可能是癌症的早期信号。
持续发烧，尤其是低热，儿童要警惕血液系统肿瘤，成人要警惕肝癌、肾癌等肿瘤的可能。
短期内体重不明原因减轻，并且呈进行性下降（排除甲亢、糖尿病），有可能是肿瘤；如果体重减轻伴肤色发黄和疼痛，要积极检查，排除胰腺癌等肿瘤的可能。
开饭了：鸡丝蒿子杆。
20160907饮食养生汇视频和笔记:陈淑艳,肺癌,鸡丝蒿子杆的制作