本页提供2018年6月28日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是汪正芳。主题是《消化系统中的肥胖代码》。主要介绍为什么有人怎么吃都不胖而有的人喝凉水都长肉，荠菜虾仁的制作方法等相关内容，久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

到底是消化能力强的人容易肥胖，还是消化能力差的人容易肥胖呢？按照胖胖的说法，自己的消化能力就比较差，所以会有肥胖的困扰。但洪洋却说，消化能力强的人更容易吸收营养，从而导致食量增加，进而产生肥胖。

汪正芳认为，肥胖的原因是多方面的，单从消化好坏的角度来判定比较片面。而一个人是否会发胖的根本原因则是：自己的身体能否把吃进去的食物有效的代谢掉。

为什么有人怎么吃都不胖，而有的人喝凉水都长肉？很多人把这种特质归根为先天因素，但汪正芳认为：先天因素对于我们来说，只是一个“轮廓”，而我们日常的饮食习惯、精神状态等，才是直接影响基础代谢率的主要原因。那么我们应该如何通过提高基础代谢率的方式，来达到我们成功瘦身的目的呢？

我们可以看到，影响基础代谢率的主要因素是：遗传、性别、年龄、内分泌、体表面积、体温、体脂率、饮食、气温。而从饮食的角度来说，汪正芳也是带来了5种能够有效提高基础代谢率的美味食材。

图：影响基础代谢率的主要因素

在炎炎的夏日中，如果我们想喝一杯冰镇饮料，但又不想摄入过多的糖分和添加剂的话，那不如自己动手调制一杯“夏日特饮”，本期的养生实验室中，吴清就教大家如何制作一款营养、健康又美味，同时还兼具减肥功能的秘制饮料。

大厨家常菜：荠菜虾仁。

20180628饮食养生汇视频和笔记:汪正芳,肥胖,荠菜虾仁的制作

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