本页提供2016年11月30日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是吕德智。主题是《追击皮肤杀手》。主要介绍牛皮癣，冬笋鲫鱼汤的制作方法等相关内容，久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
牛皮癣是一种慢性非特异性炎症渗出性疾病，它主要表现在皮肤表面上皮细胞大量坏死，这些坏死的细胞经常脱落以后形成的银屑，这个时候造成的一种皮肤病。
牛皮癣患者需要关爱，呼吁大家不要歧视他们。我作为医生每天接触的患者不计其数，当然不可能嫌弃患者，而是一心想把患者的疾病治好，帮助他们回归正常的生活。另外，牛皮癣不传染。
一种是误诊误治导致久治不愈、还有就是治疗方法不规范，并且治疗方法落后单一是目前来看病的牛皮癣患者中存在的普遍现象，传统的治疗方法大多使用免疫抑制剂，你像激素类、雷公藤类、环孢素类，都是抑制免疫功能的，所以见效快、复发率高，但是停不下来药，停药不超过三个月它就都起来了，比原先还要重。
大多数的银屑病属于寻常型，症状只有皮疹，往往夏天就可以好转，无传染性，对健康没有太大的影响。多数患者因美观等原因心理压力过大，反而加重病情的发展。要主动配合医生的治疗，解除心理顾虑，以平和的心态树立战胜疾病的信心，养成良好的生活习惯。
银屑病尚无法完全治愈，临床治疗主要以控制病情、减轻症状、提高患者生活质量为主。病程长、易复发，患者容易出现焦虑、求医心切、盲目追求“根治”的效果而求助于不正规小诊所或某些所谓的“偏方”。这些“秘方”很多违规添加激素、抗肿瘤药、免疫抑制剂等药物，短期效果往往很好，皮疹消退明显。但是停药后很快病情加重，吃药也很难控制，引发全身性损害，甚至转化为更严重的红皮病性银屑病。
图：银屑病
大多数的银屑病都是寻常型，仅对局部皮肤产生影响。患者治疗时都需要在医生的指导下进行，随时根据病情选择合适的药物和剂量，找到适合个体的治疗方案。规范化用药，尽量减少副作用。皮疹少的时候使用外用药如卡泊三醇、他克莫司、维生素E霜、各种激素霜等，皮损面积大时外用黑光照射。全身性泛发皮疹时可以系统应用维甲酸、免疫抑制剂、组胺拮抗剂等药物。
银屑病发作对外观影响很大，对患者的心理、情绪影响相当大，使得很多患者倾向于追求近期疗效，导致乱投医，滥用药、泛用药。这将损害患者的长期健康。银屑病的治疗是一个长期的过程，不仅需要阶段性治疗急性期更需要长期的自我保健，才能减少复发和减轻症状。
总的来说，多数银屑病病情稳定以后只留下少量皮肤症状，局部外用药物治疗即可。银屑病患者应该了解相关病情知识，树立信心；保持心情舒畅，防止闷闷不乐和过度紧张，树立自我保健意识，改善生活方式。加强锻炼，减少上呼吸道感染；少食牛羊狗肉，戒除烟酒；注意全身皮肤保湿，特别是进入干燥的秋冬季节；避免过度搔抓皮肤，避免接触刺激性的物质和药物。
开饭了：冬笋鲫鱼汤。
20161130饮食养生汇视频和笔记:吕德智,牛皮癣,冬笋鲫鱼汤