本页提供2017年5月12日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是赵骞。主题是《小儿厌食症》。主要介绍小儿厌食症的危害，淮山鸭胗粥的制作方法等相关内容，久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
赵骞：首都医科大学附属北京儿童医院中医科副主任医师。
相对于成人来说，他正处在生长发育的阶段，如果食物摄入得不够，食欲减退，那么他的营养摄入量也不会满足他生长的需要，他的各种维生素，微量元素，蛋白质的这种缺乏，会影响到孩子的生长和发育，有可能会出现身体的发育，比如说身高体重发育得迟缓，甚至智力发育得落后。另外严重的有的孩子会造成免疫力的降低，容易反复感染，反复生病。
小儿厌食病因：全身性疾病的影响；药物影响；微量元素缺乏及某些内分泌素不足；气候影响；喂养不当；神经性厌食。
很多孩子不吃饭，大人经常拿一颗糖或者点心来哄孩子，或者给孩子吃他爱吃的东西，我们在临床上也有很多的小孩，厌食，然后吃了，比如中药或者西药，你刺激了他的食欲，增加他的食欲以后，但是家长还是给他吃他喜欢的东西。等于是没有解决根本的问题。
图：小儿厌食症的误区
我们不管是母乳，还是牛奶，就是人工的喂养，它适合于年龄小的孩子，因为它的营养可以满足这种小婴儿的生长需要，当孩子长到一定程度，也就是我们所说的四到六个月的时候，就除了喂母乳以外，或者喂牛奶以外，要增加辅食了，而且对断乳也有一定要求的，很多的厌食的孩子，都是在添加辅食的时候，添加辅食不够积极，添加辅食种类过少，这样有过一个研究，这样的孩子在一岁以后，尤其到两三岁以后，对其他饮食的食欲会有明显的下降。
对于儿童，尤其这些幼儿，就是我们说的两到三岁的孩子，他一开始饮食习惯还没有养成，如果你在进食的时候，过多的给他讲故事，看动画片，他的注意力不够集中的话，那么他的进食的时间会延长，我们一般说小孩进食的时间最好是在三十分钟，左右不要太长，如果最多最多有的时候四十五分钟就已经很长了，再长的话会形成什么样的问题呢？一个是他区分不了，进食跟非进食的时间，养成不了饮食的习惯，他也没有这种进食和不进食这种饥饿感的区别，他以后没法儿养成正常的这种正常一日三餐的习惯。
养生厨房：淮山鸭胗粥。
20170512饮食养生汇视频和笔记:赵骞,小儿厌食症,淮山鸭胗粥
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