本页提供2017年5月18日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是荣万水。主题是《静脉曲张》。主要介绍引起静脉曲张的原因，如何预防下肢静脉曲张，冬瓜酿肉的制作方法等相关内容，久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
荣万水：北京大学首钢医院普通外科主任医师。
静脉曲张与性别年龄等有很大关系。肢体静脉压在身高达到最高时才会出现最高压力，青春期前身体不高，故静脉口径较小，均可防止静脉扩张。但大多数是随年龄增大，静脉壁和瓣膜逐渐失去其张力，患静脉曲张的可能性就越大，症状加剧从而迫使患者就医。
先天性血管壁膜比较薄弱或长时间维持相同姿势很少改变，血液蓄积下肢，在日积月累的情况下破坏静脉瓣膜而产生静脉压过高，是血管突出皮肤表面的症状。静脉曲张多发生在下肢，其它阴囊精索，腹腔静脉，胃部食道静脉等也会发生静脉曲张。
图：静脉曲张分级
长时间保持一种姿势会使得下肢血液回流减少，要适当改变身体姿势来确保良好的下肢血液循环。建议：每30分钟改变一次身体姿势。有条件的可以在办公室里小走或者简单舒展下肢。
坐立时抬高下肢或者保持膝关节伸直状态，这样可以有效的降低下肢静脉的压力。建议：坐立时条件允许的情况下可以将双脚放在另外一只凳子上；睡觉时脚下可以颠高10cm。
选择鞋跟较低的鞋子和宽松的衣裤，尽量避免穿高跟鞋。太紧的衣裤会阻碍局部血液循环。适度锻炼既可以促进血液循环同时也可以保持肌肉张力。建议：每天走路或慢跑30分钟。富含果蔬的均衡饮食可以提高纤维素水平，从而稳定血压和减缓静脉压力。
吸烟和饮酒可以导致静脉管壁扩张，从而加重静脉曲张的发生发展。医用弹力袜可以给下肢提供持续的压力，从而促进血液回流，既可以预防静脉曲张的发生也可以减缓静脉曲张的症状。
养生厨房：冬瓜酿肉。
20170518饮食养生汇视频和笔记:荣万水,静脉曲张,冬瓜酿肉的制作
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