鸡茸海蜇怎么做 鸡茸海蜇的做法

 鸡茸海蜇怎么做？鸡茸海蜇的做法？海蜇是一种营养价值非常高的食物，并且现在经常在人们的餐桌上出现，可是你了解鸡茸海蜇怎么做？鸡茸海蜇的做法？

鸡茸海蜇

菜系：川菜

口味：椒麻味     

工艺：炸

 鸡茸海蜇

鸡茸海蜇的制作材料：

主料：海蜇头1250克

辅料：鸡胸脯肉50克,虾籽3克,鸡蛋清50克

调料：黄酒25克,盐2克,姜2克,花椒5克,香油25克,猪油（炼制）30克