【导读】泡椒三文鱼该怎么做?说到三文鱼，大家都知道，它富含非常多的营养，吃了对我们的身体有很好处，那么泡椒三文鱼该怎么做?一起和小编去看看泡椒三文鱼该怎么做的介绍吧!
泡椒三文鱼该怎么做
主料：三文鱼
辅料：鸡蛋 大蒜
调料：盐 香菜 姜 豆瓣酱 生抽 辣椒(青、尖) 花生油 料酒 蚝油
本菜谱的营养成分
热量133千卡、蛋白质22.3克、脂肪4.1克、碳水化合物0.01克、胆固醇54毫克、钙15毫克、磷260毫克、钾390毫克、钠53毫克、镁36毫克、铁0.4毫克、锌1.8毫克、硒17.2微克、铜0.03毫克.
制作方法
1.准备材料：三文鱼250克、小葱、香菜、大蒜、泡椒、泡姜、红尖椒
泡椒三文鱼该怎么做
2.尖椒切成圈，香葱，香菜切成末，大蒜切成片
3.泡椒和泡姜切成碎末
4.三文鱼去鳞切块，加入黑胡椒、盐、鸡蛋清腌制片刻
5.锅里倒油烧热，油热后爆香红尖椒、豆瓣酱、泡椒、泡姜、葱、蒜