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【导读】尖椒炒牛肉的做法有哪些?川菜是一大菜系，很多人对川菜有一种莫名的喜欢。那么，尖椒炒牛肉的做法有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看特色川菜尖椒炒牛肉的做法介绍吧!
尖椒炒牛肉的做法
方法一
主料
牛肉、朝天椒、红辣椒。
辅料
葱、姜、蒜、胡椒面、生抽、酱油、花生油、100克清水、香菜。
做法
1、先将肉丝放在碗里，碗里放入葱、姜、蒜、生抽腌制三十分钟。
尖椒炒牛肉的做法
2、将葱一部分切成段状、一部分切成片状，姜切成片状，蒜切成片状，朝天椒斜切成片状，红辣椒切成两段。
3、将锅烧成七成热后，放入少许花生油，再将红辣椒放入，然后将牛肉放入锅内。
4、翻炒两分钟后，向锅中放入姜、蒜5、翻炒三分钟后，将准备好的清水放入其中。