【导读】韩国烤肉很多人都非常喜爱吃,那么韩国烤肉为什么那么受欢迎呢?韩国烤肉的做法是怎样的呢?接下来就给大家介绍下韩国烤肉的做法吧。
韩国烧烤,韩国料理中一道大菜,是源自于蒙古的烤肉料理,据说古时蒙古士兵外出征战,着 装轻便并无多带 炊具,就用金属制的盾牌或头盔烤熟肉类。
韩国烤肉
材料
牛里脊1斤,大喜大烤肉酱(牛肉用)1袋,蘑菇,洋葱,大蒜,生菜,辣椒,韩国大酱适量,米饭
韩国烤肉为什么那么好吃 韩国烤肉的做法
做法
1.选用一斤牛里脊,切片,拌入一袋大喜大烤肉酱(牛肉用),腌渍20分钟。
2.准备辅料,蘑菇用手撕成条。洋葱切丝,大蒜切片。
3.平底锅倒油,然后放入洋葱煸炒。
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4.洋葱出香味以后,放入腌渍好的牛肉煎炒。
5.2分钟后放入蘑菇和蒜片继续煎炒。