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韩国泡菜拌饭的做法 教你自制六种韩式菜(2)

发表日期:2017-08-06 | 来源 :www.99yangshengtang.com

5.将刚煮好的热白饭盛碗,依次放上所有做法4的香菇丝、黄豆芽、龙须菜段、海带芽、和做法2的白萝卜丝,再摆上做法1的大白菜泡菜段。

6.最后淋上做法3的药念,再撒上白芝麻即可。

做法二

材料

大米,韩式泡菜,韩式青瓜泡菜,秋葵,香肠,萝卜,鸡蛋1颗

做法

1、把韩式泡菜、青瓜泡菜、秋葵、香肠、萝卜切小块备用。


2、大米淘洗干净,直接放入锅子,加入烧饭的水、少许盐和麻油放炉上,盖上盖子用大火烧。

3、烧至米饭半熟把米饭稍微搅拌,用慢火把米饭煮熟。

4、把(1)的食材铺在米饭上,沿着锅壁倒入一圈适量的香油。


韩国泡菜拌饭的做法

5、盖上盖子用大火继续烧,烧至发出滋滋啪啪的响,锅巴就开始形成咯。

6、把鸡蛋打入中间,盖上盖子用小火烧多5分钟即可离火。

7、酌量添加韩式辣椒酱、老抽、糖搅拌均匀就可开动咯。

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