2.炒菜锅热锅后,倒入适量沙拉油,再放入做法1及韩式辣酱拌匀,再继续放入白饭拌炒均匀后备用。
3.取一石锅碗放在炉台上,以中火烧热约10分钟,待石锅碗变热后转中小火,再用筷子夹取餐巾纸沾取适量胡麻油,于石锅碗内涂抹均匀备用。
4.将做法1放入做法2的石锅碗内后,再依序加入辣味牛蒡丝、辣酱小黄瓜、黄豆芽拌菜与萝卜樱拌菜,最后再将韩式泡菜放于中间即可。
做法五
材料
泡菜,米饭,甘蓝,胡萝卜,青椒,热米饭,食盐,泡菜汁,芝麻
做法
1.先煮一锅米饭,煮饭的同时把所有蔬菜洗净切丝
韩国泡菜拌饭的做法
2.锅烧热后加一点油,煸炒一下甘蓝和胡萝卜,加盐调味出锅
3.切泡菜的时候,要尽量捏干净汤汁再放到案板上切
4.米饭煮好后放入大碗里,加上甘蓝、胡萝卜,青椒丝、泡菜丝、芝麻,泡菜汁和盐拌匀