"> 2.抗过敏,大枣煮水后擦拭皮肤,对皮肤过敏恢复有很好的帮助。还可以提高皮肤免疫力,可以防止过敏的再次发生。平时喝点大枣煮的水会更有帮助。
3.保护肝脏有实验证明,对肝损伤的家兔,每日喂给大枣煮的水1周后,结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加,表明大枣对肝脏有保护作用。
科学烹调遵循八个原则
要掌握做菜的火候
在各种烹调方法中,以蒸对维生素的破坏最多,煮损失最少其破坏程度依次是蒸、炸、煎、炒、煮。做菜时要注意热力高、速度快、时间短。
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