秋季正是吃玉米的好时节，我们都知道玉米吃粗粮中比较好的一种食材了，深受广大的朋友喜欢，很多的人喜欢吃玉米，但是却不知道玉米怎么煮才好吃，小编下面较大家三种不一样的做法，我们都知道食用玉米对我们的身体是有好处的，那么到底是有什么样的帮助呢?在日常的生活中是不是所有的人都是合适吃玉米的?一起去看看吧。

　　玉米怎么煮好吃

　　在日常的生活中我们遇到玉米的时候应该是直接水煮或者是上锅蒸，那么接下来小编就带你学下一下新鲜的做法。

　　含有7种“抗衰剂”

　　负责这项研究的德国营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种---钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

　　经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。