冬天怀孕应注意什么
很多动物内脏对人体都有有大补的效果，其中猪肝是人们补血经常吃的一种。用猪肝炒菜、煮汤都很鲜美，补血效果也很强。那么在日常生活中猪肝的做法有哪些呢?猪肝的功效除了补血以外还有多少呢?吃猪肝的禁忌有哪些?
猪肝的做法
枸杞猪肝汤的做法
1、清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。
2、猪肝切片,生姜去皮切2片。
3、先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。
4、改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。
5、待猪肝熟透,加盐调味即可。
黄瓜拌猪肝的做法
材料:猪肝300克、黄瓜100克、虾米5克、香菜5克、酱油5克、醋3克、味精1克、香油5克。
1、黄瓜洗净,切成片;猪肝切小片,放开水中烫一下,捞出晾凉沥水;香菜洗干净切成段。
2、黄瓜摆在盘内垫底,放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油,撒上香菜段拌匀即可。
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