冬天怀孕应注意什么
4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
5、服用铁制剂时不宜食用。
6、乌鸡中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
乌鸡汤的做法
1、山药炖乌鸡汤
乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。将所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
3、黄芪乌鸡汤
乌骨鸡宰杀,去内脏,清洗干净;黄芪切片,胡萝卜洗净,切片;葱姜切丝,备用。用沸水把乌鸡焯煮一下,沥去血腥腻味,乌鸡放入大的汤碗,配上黄芪和胡萝卜,将盐、胡椒粉用水化开。化开盐椒水浇在黄芪和乌鸡之上,上锅蒸半个小时即可。
4、冬菇乌鸡汤
乌鸡洗净砍块,冬菇用温水泡半天,洗净后在表面划几刀,红枣要去核。烧开水,把乌鸡放进去过一下,去掉血水。把所以材料都倒入煲里,大火烧开后小火煲两小时,中间把漂在汤面的油用隔油器撇去。加适量的盐,可以喝了。
结语:乌鸡汤斌可以补充身体的营养,还可以预防治疗疾病,比如一些妇科的疾病,女性喝乌鸡汤是非常好的,不仅可以美容养颜,还可以滋养身体,但是我们在喝乌鸡汤的时候要注意以上的食物禁忌,有一些人群是不能喝乌鸡汤的。