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冬天怀孕应注意什么

台湾割包的做法 试试这道台湾人的汉堡(3)

发表日期:2017-11-16 | 来源 :www.99yangshengtang.com

做法

1.取发面面团每个70公克,搓圆后橄成约0.3~0.5公分薄的牛舌状,一端面皮稍厚、一端较薄。

2.在做法1的面皮刷油,从厚的一端拉起轻轻对摺,并稍长过薄的一端,静置松弛约10分钟。

3.将做法2的割包放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10?12分钟后取出,于蒸熟的面皮上盖上印章。

4.将割包内先抹上少许甜辣酱,再依序夹入卤肉、酸菜、花生粉、香菜即可。


做法四

用料

酸菜4/1颗、香菜少许、花生粉+糖少许、五花肉半斤、大料少许、割包8个

台式割包的做法


台湾割包的做法

1、将酸菜泡水,去黄水。

2、五花肉切片,然后用大料酒酱油及少许糖红烧至软。

3、酸菜切丝,用大蒜加的干辣椒爆香备用。

4、红烧完毕的肉也放入盆里备用。

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