【导读】提到意大利大家首先会想到的就是意大利面了，意大利面的制作方法也有很多，今天我们就来教大家学习下海鲜意大利面的制作方法吧。赶紧去了解下吧。
材料：意大利面，蛤蜊，鱿鱼，虾，胡萝卜，西芹，洋葱，蘑菇。
调料：盐，糖，鸡精，蒜，罗勒，意大利番茄罐头，奶油，黑胡椒碎，芝士粉。
做法
1.锅中加入橄榄油，炒香洋葱末，罗勒碎，蒜末。然后加入西红柿罐头压碎。加入少许鲜汤或清水，小火煮制30分钟。
2.最后加入盐，黑胡椒碎，糖和鸡精调味，意大利面煮约10-12分钟。放冰水中冲凉备用。
3.将海鲜处理干净，汆水备用。蛤蜊要事先用盐水泡约1小时，然后反复冲洗。锅中加橄榄油，将胡萝卜，西芹，洋葱，蒜末，蘑菇倒入翻炒。加番茄糊煮开。
海鲜意大利面食谱 海鲜意大利面的做法
4.用盐，奶油，辣椒粉，黑胡椒碎，芝士粉调味。最后加入意面和海鲜收汁即可，食用时加芝士粉和罗勒。配上辣椒仔酱味道更好。