【导读】女性多吃桂圆可以补气血,使女性的脸色更加的红润,尤其是桂圆茶,深受女性的喜爱。但是桂圆要和别的食物搭配在一起的效果会更好,接下来就来看看桂圆有哪些吃饭吧。
桂圆冬瓜茶
原料:冬瓜(1500g),红糖和黄冰糖(共300g),新鲜桂圆肉5~6颗
做法
1.冬瓜留皮留子,用盐巴搓搓皮,清洗干净,切成块
2.在冬瓜块上均匀撒上糖,静止半小时,到冬瓜开始出水
桂圆的做法大全 桂圆冬瓜茶的做法
3.加入桂圆肉,高压锅上气40分钟,泄气
4.再来40分钟(可选)
5.过滤掉瓜皮,瓜子,原浆(800ml左右)即可加水和加冰块饮用
小提示
1.冬瓜不用放水,煮完自己会出很多水
2.传统冬瓜茶是用小火慢慢熬制的,时间长且需要经常照看一下。用高压锅可以减少时间并省掉不少力气。第一次高压锅出来冬瓜还是完整的,成浅咖啡色,这时候可以很容易把冬瓜过滤出来,剩下的水就可以喝了,这样茶比较清澈透明,味道清些;第二次高压锅出来冬瓜就已经散了,成深咖啡色,过滤后茶相对浑浊,味道浓些。可以根据喜欢自己选择
桂圆的做法大全 桂圆冬瓜茶的做法
红枣桂圆豆浆
原料:黄豆50克,红枣10个,桂圆16个,清水1100克,白糖或蜂蜜适量。
做法:
1、准备好原料,黄豆提前浸泡一夜,红枣洗干净。
2、把红枣去核剪成小块,桂圆去皮去核,只保留桂圆肉。
3、把红豆、桂圆肉和黄豆一起放豆浆机里面,加清水。
4、豆浆机选择五谷模式,20分钟就可以喝到香甜的豆浆了,喝时加白糖或蜂蜜或红糖都可以哈,就是什么也不加,味道也不错。