【导读】给爱吃山药的童鞋介绍几款山药的家常做法，其实山药的吃法有很多种，山药爽滑可以下火锅，熬粥，炖排骨，炖泥鳅，那个味道鲜美，一口下肚，从胃一直暖到心；每一种都非常享受呀！
清炒山药
食材：300g山药、50g胡萝卜、20g香菇、30g青椒、适量油、适量盐
做法：
1)准备的材料
2)将山药去皮
3)山药切成片
4)胡萝卜切片
5)香菇切片
6)准备的材料切成片，备用
7)起油锅，炒山药
清炒山药
8)放入胡萝卜
9)放入青椒
10)加香菇1
1)放一勺盐
12)一勺鸡精，翻炒4、5分钟即可。