本页提供2017年4月28日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是于金娜。主题是《头等大事》。主要介绍日常生活中怎么样避免头晕，韭菜炒鸡蛋的制作方法等相关内容，久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
头晕是人们常常遇到的毛病，无论是青少年还是老年人（不分男女）绝大多数人一生中都有过头晕的经历。当人们在单一的运动中，晕车随时可能会出现：如坐车、坐飞机、荡秋千等。症状包括头晕、恶心、呕吐和没有胃口等。这些难受症状都是由于前庭器官功能紊乱造成的。这个器官负责使人体能牢牢地站立，它能对头和身体在交通工具中的位置改变和加速做出反应。前庭器官位于耳朵深处的耳蜗里，在这个半圆形的通道里充满了淋巴液。动脉壁上敏感的汗毛会对淋巴液的摇摆和微小的晶体耳石的运动做出反应，并将信号送到大脑。
当人的身体运动和在车船上摇晃时，大脑接收到了不同感觉器官发出的矛盾信息。前庭器官的受体告诉大脑：身体虽然未动，但眼睛看到周围所有的东西都在摇动。这种运行的不规律导致了头晕恶心。大部分人的前庭器官功能都足够稳定，能平静地应对运行中的不规律。但晕车的人基因有些特殊，他们的前庭器官会对运行中的不规律产生疑惑。
图：人为什么会晕车
日常生活中怎么样避免头晕：让身体好好休息，在灰尘多的地方工作，空气不好，而且缺少水，久了就会头晕，造成大脑疲劳缺氧缺水，这时候要到空气好的地方休息，比如公园，散散步之类的。如果感觉困，睡觉是最好的办法，让大脑恢复过来。
长期面对电脑，被电脑辐射照着，由于工作原因大脑，眼睛不停的高速思考与运转，很容易造成头晕目眩，这时候最好的办法不是睡觉，因为睡觉醒来后还是会头晕。正确办法是离开电脑，到外面散散步，伸伸懒腰等，如果可以的话给自己放几天假，出去参加些自己喜欢的户外活动是个不错的办法。
千万不要饿着肚子工作，肚子饿的时候就会感觉头晕眼花。有时感冒可能会附带有头晕的症状，这时候一定要好好休息，不要着凉，按时吃药多喝水康复后头晕就会好。
常常喝酒会对神经系统造成破坏，久而久之会头晕，虽然醒酒后会好，但说不定长日累积会有副作用呢。所以酒尽量少喝。如果您不吸烟，就尽量离开烟多的场合。
养生厨房：韭菜炒鸡蛋。
20170428饮食养生汇视频和笔记:于金娜,头晕,韭菜炒鸡蛋的制作
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