本页提供2018年3月17日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张光武。主题是《警惕中老年运动损伤》。主要介绍如何预防运动损伤，百合炒西芹的制作方法等相关内容，久久养生堂提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
随着人们的保健意识的加强，越来越多的老年人崇尚运动健身，在健身的同时不可避免要发生运动性损伤。老年人发生运动损伤与其自身的生理机能有关，超过60岁的老年人，全身各组织、器官的机能会出现明显的衰退，运动器官也会发生一系列的退行性改变，出现如肌肉萎缩、兴奋性降低、速度减慢、骨质疏松等改变，从而引发运动损伤。
为了避免老年人发生运动性损伤，需要进行科学合理的运动。运动得当不但可以使老年人更好地从运动中受益，同时也能减少运动损伤给老年人带来的痛苦。
图：警惕中老年运动损伤
专家指出，老年人的自身生理变化特点，决定了老年人在健身运动中对运动项目和运动强度应有所选择，建议老年人运动时务必做到以下几点：
随着老年人肌肉逐渐的萎缩，肌肉力量也会明显减退;神经系统反应较慢，协调能力差，因此老年的运动宜选择动作缓慢柔和、肌肉协调放松、全身得到活动的练习，如太极拳、步行、慢跑等都很合适。
老年人不适宜进行比较激烈的运动竞赛，一方面由于老年人各器官功能下降，体力运动减慢，协调反应能力差，易发生运动损伤。另一方面，激烈的竞赛易使情绪过分激动，容易诱发意外。
活动量过大或突然增快往往是老年人发生意外损伤的原因之一。老年人由于生理功能降低，对体力负荷的适应能力较差，因而在运动时应有较长的适应阶段。30岁以上的人，年龄每增长10岁，对负荷的适应时间约延长40%。因此锻炼时要循序渐进，切忌操之过急而使活动量负荷过大。
老年人健身运动类型应灵活多样并注重康乐。太极拳、扭秧歌、跳老年迪斯科、打门球、作体操均可，步行也是很好的锻炼方式。者，在男性对骨盐含量、肺功能和上楼梯能力;在女性对肌力和上楼梯速度，都有明显好处。
大厨家常菜：百合炒西芹。
（饮食养生汇节目视频20180317全集在线播放将在3.17稍后更新发布）
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