法式沙拉牛排的做法清爽不腻的法国菜(2)

原料：牛排、小黄瓜

调料：盐少许、白糖少许、白醋少许、牛排自带的黑椒酱

做法

1、小黄瓜洗净，加少许盐、白糖、白醋拌匀腌渍一下。

2、牛排自然解冻，煎锅内放黄油，然后放入牛排两面略煎。

3、烤箱200度预热，放入煎好的牛排略烤三分钟。

4、腌好的小黄瓜垫底，上边摆切成小块的牛排!牛排上边淋上黑椒汁即可。

做法三

材料

牛排肉500克，洋葱半颗，蘑菇大朵的3朵到4朵，蒜末两瓣，生菜适量，韩式BBQ烤肉酱两大匙

法式沙拉牛排的做法

做法

1、牛排去筋切块后拌入韩式烤肉酱，腌渍15分钟备用。(可以增加时间会更入味)生菜切丝泡入冰水5分钟，捞起沥干。洋葱切丝、蘑菇切片。