【导读】法式沙拉牛排的做法有哪些?牛排是法国最有名的料理之一,也有很多经典的做法哦。那么,法式沙拉牛排的做法有哪些,怎么做好吃营养?一起和99养生堂小编来看看法式沙拉牛排的做法的介绍吧!
法式沙拉牛排的做法
做法一
材料
prime牛排一块,洋葱一颗,酪梨半颗,生菜红萝卜适量,红酒100cc,橄榄油三大匙
做法
1、牛排肉退冰后切成喜欢的大小泡入红酒中,浸泡在红酒里的牛肉不但可以更为柔软同时也吸收了红酒的香气。
2、生菜、胡萝卜、酪梨切小块装盘备用。
3、洋葱切丝洒上香料海盐用橄榄油炒到变软散发香气。
法式沙拉牛排的做法
4、另外将牛排肉煎到喜欢的熟度 加入炒过的洋葱和红酒拌炒一下就OK.
5、将炒好的红酒牛排肉和洋葱丝淋在以装盘的酪梨生菜上即可。
做法二
材料