【导读】韩国大酱汤的做法是什么?韩国有很多的美食,尤其是在一些韩剧里,可以看到很多的好吃的食物,其中大酱汤让人印象深刻,那么大酱汤怎么做好吃?接下来就来看看韩国料理的做法。
韩国大酱汤
用料:牛肉、洋葱、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、金针菇、蛤蜊、青红椒、韩国大酱、韩国辣酱。
做法
1、牛肉切薄片,加酱油、糖腌制,洋葱切粗条;
2、锅中放少许油,加牛肉片炒至变色,加洋葱炒至变软;
3、倒入淘米水,加入三勺韩国大酱,两勺韩国辣酱,大火煮沸;
4、土豆去皮切块,倒入锅中;
5、豆腐切块,倒入锅中;
6、豆芽洗净,倒入锅中;
7、西葫芦切块,倒入锅中;
8、金针菇洗净,去掉根部,倒入锅中;
9、蛤蜊用开水焯烫,倒入锅中;
韩国大酱汤做法
10、青红椒切小圈,倒入锅中即可。
韩国小咸鱼大酱汤
材料:豆腐一块,菠菜,海带,干小咸鱼还有辣酱一袋。
做法
1.准备好所有原料。
2.泡好的海带切条3.豆腐切块,菠菜打水焯。
4.锅烧热加猪肥肉片炸油。
5.下小鱼干煎黄。