【导读】河北小吃有哪些,河北小吃的味道怎么样呢?其实河北小吃的种类有很多,而且有些小吃味道还是很不错。今天小编给大家推荐的是河北有名的小吃铁锅焖面的做法,朋友们赶紧行动起来,美味停不住哦!
铁锅焖面
面条原料:面粉、温水、盐
焖面材料:猪脊骨、干豆角、土豆、葱段、姜片、香菜、盐、蒜瓣、老抽酱油、鸡精
步骤
面条的做法
1、面粉加入少量的温水,搅匀。
2、再揉成硬一点的面团。
3、把和好的面团放在面板上,切成片状。
4、取一片面片表面撒上干面粉,放进压面机内,先从压面机的厚档开始再改薄档,将面片压成薄面片。每压制一次面片上都要撒上干面粉。
河北小吃
5、按照自己喜欢将面片压成宽面条或细面条即可。
6、面条压好后撒上点干面粉抖匀,可防粘连。
焖面的做法
1、猪脊骨清洗干净,干豆角洗净备用。
2、将干豆角放入盆中加入清水,浸泡半小时左右。
3、土豆去皮备用。
4、锅中放入脊骨,加入清水。